Die kalten Monate stehen vor der Tür. Und mit ihr Schnupfennase und Grippewelle. Gerade jetzt braucht es gesundes, vitaminreiches Essen und viel Bewegung. Gemeinsam mit unserem Langzeit-Partner Tchibo hat MUTTER ERDE die wichtigsten Tipps gesammelt, um energiegeladen und vital durch die kalte Jahreszeit zu kommen und dabei die Umwelt zu schonen. Und das Beste: es gibt etwas zu gewinnen.

Saisonal, regional, nicht egal

Auch im Winter gibt es viel Regionales zu genießen. So sind viele Wurzelgemüse aus heimischer Produktion erhältlich. Sellerie, rote Rüben, Karotten und Co: daraus lässt sich so manche feine Suppe zaubern. Auch Kürbis und Kohl dürfen im winterlichen Speiseplan nicht fehlen. Äpfel und Birnen gibt es als Lagerware und sie schmecken bis ins Frühjahr hinein knackig frisch. Und selbst auf Salat müssen Sie nicht verzichten: Chinakohl, Endivien und Vogersalat haben auch im Winter Saison. Den kompletten MUTTER ERDE Saisonkalender finden Sie hier.

Die Formel lautet: viel Gemüse, Hülsenfrüchte und Vollwertprodukte und beim Fleisch sparsam sein. So kommt man energiegeladen durch den Winter und die Umwelt dankt es Ihnen. Allein die Umstellung auf eine gesündere Ernährung mit mehr Getreide und Gemüse und weniger Fleisch, würde eine Verringerung der Treibhausgasemissionen um 22 % bedeuten!

 

Gut gerüstet für den Winter

Wie halten Sie es mit der Bewegung im Winter? Viel Bewegung hält gesund, am besten draußen. Das Geheimnis ist die richtige Ausrüstung, die uns selbst bei widrigen Umständen warm und trocken hält. Auf diese Art gut gewappnet kanns losgehen. Aus eigener Erfahrung können wir sagen: der Winter ist viel weniger hart, wenn für ausreichend Bewegung an der Natur gesorgt ist.

Laufen ist auch in Sachen Nachhaltigkeit eine gute Wahl. Denn die Faustregel in Sachen Nachhaltigkeit ist: je weniger Ausrüstung und Gerätschaft notwendig sind, je weniger Eingriffe in die Natur stattfinden und je umweltschonender die Anreise stattfinden kann, desto besser ist es aus Sicht der Nachhaltigkeit. Und da ist Laufen Top!

Gewinnspiel

Als zusätzliche Motivation für einen gesunden und nachhaltigen Lebensstil im Winter verlost Tchibo 10 komplette Laufsets. Alles was Sie tun müssen um zu gewinnen ist, hier die Gewinnspielfragen zu beantworten. Wir drücken die Daumen!