Die Zukunft unserer Landwirtschaft
Die Landwirtschaft steckt in einer Krise, bei der alle – Landwirte, Konsumentinnen und die Umwelt – draufzahlen. Aber muss das so sein? Kann es in Zukunft eine Landwirtschaft geben, von der alle profitieren? BIO AUSTRIA ist diesen Fragen in zwei Diskussionsrunden...
FAIRTRADE – seit 25 Jahren die dritte Säule der Nachhaltigkeit
FAIRTRADE verbindet Konsumentinnen und Konsumenten, Unternehmen und Produzentenorganisationen, verändert Handel(n) durch faire Bedingungen und stärkt damit Kleinbauernfamilien sowie Arbeiterinnen und Arbeiter in sogenannten Entwicklungsländern. Bereits 1993 kam der...
No life without coffee – Schau, wo dein Kaffee herkommt!
Geht es dir auch so: ohne Kaffee am Morgen fängt der Tag nicht richtig an? Damit bist du nicht allein: Kaffee ist nach Wasser das am zweitmeisten konsumierte Getränk Österreichs. Aber auch für die Kaffeebauern bedeutet Kaffee ihre Lebensgrundlage. Wir haben uns...
Zurück zur Natur: MUTTER ERDE Spezial – Unser Essen
Österreich ist ein Land reich an kulinarischen Spezialitäten und Einzigartigkeiten, deren Herstellungsweisen seit Jahrhunderten die Landschaft und die Leute prägen. Maggie Entenfellner zeigt in dieser Spezialausgabe Menschen, die in der Lebensmittelproduktion neue...
