Allgemeine Tipps

Allgemeine Tipps

MUTTER ERDE sammelt hier alles Wissenswerte rund um unsere Lebensmittel und was es beim Einkauf zu beachten gilt. Darüber hinaus erfährst du hier viel Wissenswertes zu Lagerung, Haltbarmachung und Resteverwertung. Wir ergänzen unsere Texte laufend um die...
Milch

Milch

Schau, wo deine Milch herkommt! Worauf achten beim Milcheinkauf? Bio- und Heumilch ist fairer: Biomilch ist nicht nur besser für die Tiere und Landschaft, auch die Preise, die die Bauern damit erzielen, sind stabiler. Während im konventionellen Milchsektor in den...
Käse

Käse

Projekte Schau, wo dein Käse herkommt! Worauf achten beim Käseeinkauf? Kauf auch mal bei Hof-Käsereien: Es gibt in Österreich noch viele kleine Käsereien. Die haben zwar meist kein großes Sortiment und sind nur lokal bekannt, aber gerade das macht das Konzept so...
Joghurt

Joghurt

Projekte Schau, wo dein Joghurt herkommt! Worauf achten beim Joghurtkauf? Naturjoghurt aufpeppen: Mix-Joghurts wird zu Unrecht nachgesagt, dass sie gesund sind. Meist enthalten Fruchtmischungen nicht nur exotische Früchte, sondern auch viel Zucker. Auch findet man in...