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Zwiebel

Zwiebel

Gemüse Zwiebel einkaufen Die Zwiebel gehört weltweit zu einer der beliebtesten Gemüsesorten. Durch ihr Aroma und ihre Schärfe, ihre Vielseitigkeit und die einfache Kultivierung sowie Lagerung ist sie ein wertvolles Lebensmittel. Die rote Zwiebel ist gesünder als die...
Blattsalate

Blattsalate

Projekte Blattsalate einkaufen Sie heißen Römersalat, Kopfsalat, Eisbergsalat, Lollo Rosso, Eichblatt, Bataviasalat, Portulak, Löwenzahn, Radicchio, Ruccola, Endiviensalat, Feldsalat usw. Ihnen gemeinsam ist, dass sie in rohem Zustand mariniert genossen die Basis von...
Kräuter

Kräuter

Projekte Kräuter einkaufen Einen Bund frische Kräuter sollten Sie nur im Sommer bzw. in der Kräutersaison kaufen, im Winter können diese stark mit Pestiziden belastet sein. Daher ist es besser in der kalten Jahreszeit auf getrocknete oder Tiefkühlprodukte...
Die Avocado

Die Avocado

Gemüse Schau, wo deine Avocado herkommt! Worauf achten beim Kauf von Avocados? Zuallererst muss man sagen, dass der Avocado Boom sehr problematisch ist. Avocados haben eine sehr schlechte Ökobilanz: Für den steigenden Bedarf werden Wälder gerodet. Die Avocado braucht...
Tomaten

Tomaten

Gemüse Schau, wo deine Tomate herkommt! Worauf achten beim Tomatenkauf? Bio ist besser: Bei Tomaten ist der größte Unterschied zur konventionellen Tomate, dass im biologischen Landbau die Aufzucht in Nährlösungen verboten ist. Ausserdem kannst du bei Bio-Tomaten...