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Zwiebel

Zwiebel

Mrz 10, 2016

Gemüse Zwiebel einkaufen Die Zwiebel gehört weltweit zu einer der beliebtesten Gemüsesorten. Durch ihr Aroma und ihre Schärfe, ihre Vielseitigkeit und die einfache Kultivierung sowie Lagerung ist sie ein wertvolles Lebensmittel. Die rote Zwiebel ist gesünder als die...
Kräuter

Kräuter

Mrz 9, 2016

Projekte Kräuter einkaufen Einen Bund frische Kräuter sollten Sie nur im Sommer bzw. in der Kräutersaison kaufen, im Winter können diese stark mit Pestiziden belastet sein. Daher ist es besser in der kalten Jahreszeit auf getrocknete oder Tiefkühlprodukte...
Blattsalate

Blattsalate

Mrz 9, 2016

Projekte Blattsalate einkaufen Sie heißen Römersalat, Kopfsalat, Eisbergsalat, Lollo Rosso, Eichblatt, Bataviasalat, Portulak, Löwenzahn, Radicchio, Ruccola, Endiviensalat, Feldsalat usw. Ihnen gemeinsam ist, dass sie in rohem Zustand mariniert genossen die Basis von...
Karotten

Karotten

Feb 25, 2016

Gemüse Karotten einkaufen Karotten gehören zu den enorm kalorienarmen Gemüsesorten und sollten in keiner Küche fehlen. Außerdem sind sie besonders reich an Carotin, einer Vorstufe von Vitamin A. Normalerweise werden in der Küche die im Handel erhältlichen Zuchtformen...
Die Avocado

Die Avocado

Feb 25, 2016

Gemüse Schau, wo deine Avocado herkommt! Worauf achten beim Kauf von Avocados? Zuallererst muss man sagen, dass der Avocado Boom sehr problematisch ist. Avocados haben eine sehr schlechte Ökobilanz: Für den steigenden Bedarf werden Wälder gerodet. Die Avocado braucht...